San Marzano Redorta Drucken Kommentare

Andere Namen: keine bisher bekannt

Herkunft: Italien

Merkmale

Fruchtform: andere Form
Farbe: rot
Fruchtgröße: größer 200 gr.
Fruchtreife: mittel
Fruchtkammern: zweikämmrig
Schale:
Fleischigkeit: vollfleischig
Rippung: ohne Rippung
Fruchtspitze: ausgeprägte Spitze
Grüne Frucht:
Geschmack:
Fruchtstände: einfach verzweigt
Wuchshöhe: 1,20 bis 2,50 Meter Höhe
Blätterform:

Diese Sorte wurde am 07.04.2008 Uhr von admin hinzugefügt.

Die Sorte wurde 1 mal geändert, zuletzt am 04.12.2013 Uhr von admin.

  • Blüte
  • grüne Frucht
  • Frucht
  • geschnittene Frucht

Kommentare

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Kommentar #1

San Marzano Redorta macht sehr viele, für San Marzano sehr dicke, schwere Früchte, die im Schnitt knapp 200 bis 300 Gramm schwer sein können. Die Frucht ist teilweise hohl und festfleischig, aber saftiger als andere San Marzano Typen. Der Geschmack ist, wenn vollreif geerntet, sehr intensiv tomatig mit etwas Süsse ohne allzu viel Säure. Diese Sorte ist sehr gut zum roh essen, aber auch bestens für Tomatensauce geeignet. Der Ertag der Pflanze ist sehr gross, die Reife setzt spät ein.

Kommentar #2

SM Redorta is named for a mountain, Pizzo Redorta in Bergamo, Italy.
J.Bélavári, Ungarn- 17.01.2012, 19:28